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쌍화차로 냄새 완전 제거 돼지 껍질 요리법 쌍화국카테고리 없음 2021. 7. 20. 20:38
소녀 오랜만에 돌아왔어요소녀답게 자라서 껍질이나 곱창에서 나오는 돼지 기름 냄새를 좋아하지 않기 때문에 정말 잘 조리된 음식이 아니면 냄새 때문에 못 먹는 편이에요. 돼지껍데기 요리법을 가져와서... 냄새는 완벽하게 껐으니까 믿고 해보세요 추천할게요호호홋...최강 어시스턴트!!! 쌍화탕도 좋고 쌍화차도 좋고 이놈들이 고기의 잡내를 씻고 완벽하게 제거한 돼지껍데기 요리법을 보세요.아... 마지막에 에어프라이어로 구운 거예요? 그런데 자를 때 생돼지 껍질을 자르려면 영석이가 꽤 철심처럼 딱딱하네요.그 중 도마를 먹지 않고 잘 드는 가위로 자르는 것이 좋아지기도 합니다. 오..소녀의 스킬을 마구잡이로 방출합니다.. https://tv.naver.com/v/18630615
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무침 족발 유아식단 어린이 반찬 감자요리 우엉조림 숙주나물카테고리 없음 2021. 7. 19. 23:02
아이들반찬,감자요리,우엉조림,숙주무침,돼지족발,유아식단아이들이오기전에모처럼반찬을듬뿍차리고아이들을기다리니마음에여유가있고평소에는오후에음식을준비하느라뭔가바빴는데이제아이들이등원해서오전에밥을챙겨야합니다. 감자는 전날에 삶아 놓고 족발도 전날에 삶아 놓았더니 준비하기 쉬웠어요. 요즘 여섯 살짜리 딸, 진짜 감수성 폭발, 사춘기 소녀 같아요. 그래서 아이가 좋아하는 족발을 먹고 기분이 좋아지도록 집에서 해봤습니다. 저도 족발 하면 당연히 사먹는 게 아니라고 했는데 러블리홍 씨 블로그에 족발을 집에 만들었다고 하더라고요 그래서 폭풍 검색을 해보니까 컷족발이 나와서 족발을 바로 만들어 봤는데 결과는 아주 만족스러웠습니다. 엄마가 해주는 거랑 사 먹는 거랑 뭐가 나아? 그랬더니 엄마 족발이 더 맛있다고 하셨어요. 시간은 ..
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레코체소개 레시피코리아 무료 서체카테고리 없음 2021. 7. 15. 18:34
레코체는 레시피코리아에서 제작된 글꼴입니다 상업용 글씨체입니다 레코체는 한국 외식업의 업무용 동영상 레시피를 개발하고 있는 기업 레시피코리아에서 누구나 사용할 수 있도록 개발한 글꼴입니다 부담없는 담백함을 가진 글꼴이지만 네모난 모양이 아니라 약간 둥근 모서리와 끝부분 접히는 방법은 편안한 느낌을 적용한 글꼴입니다 해당 사이트로 이동하면, 레코드는 다운로드 할 수 있습니다. 라는 게시물을 클릭해주세요. 그 외 개인 상업 사용은 언제든지 프리!! 레시피코리아 홈페이지에서 레코드를 다운로드 받아 이용해주세요~ 딱딱해 보이지 않도록 부분적으로 꺾임형을 적용한 디자인으로 제작된 레코체 입니다. 위 사진에도 나와있는 것처럼 레코드는 아무런 제약이 없는 무료 라이선스 폰트입니다. 레코드 다운의 방법은 아래의 링크에..
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닭도리탕 국물도 진해! 백종원 닭도리탕 레시피카테고리 없음 2021. 7. 13. 19:19
안녕하세요 들꽃향기입니다 식탁에 고기요리를 자주 올리는데 종류별로 돌아가면서 먹어요.다양하게 먹을 수 있어서 너무 고마워요^^오랜만에 닭을 한팩 집어와서 맛있는 식사를 했습니다. 닭은 무게에 따라 600g1.2kg까지 있지만 4인 가족 중 1kg이 가장 무난해요.이번엔 1kg짜리가 없어서 800g짜리로 했어요조금 작아서 아쉬웠지만 이번에 만든 백종원의 닭볶음탕 레시피는 야채가 듬뿍 들어있어 아쉬움이 적었어요^^ 고추를 3개나 넣으면 국물이 칼칼하니까 밥이 자꾸 들어가더라고요. * 재료 * (3인분 정도)닭 1팩 800g, 감자 2개 310g, 양파 대 1개 210g, 표고버섯 2개 40g, 어린송이 2개 120g, 당근 14개 70g, 홍고추 1개, 청양고추 1개, 다진마늘 1큰술, 대파 1대, 후추, ..
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소스 만들기 맛 보증 황금 레시피 백종원 떡볶이 레시피카테고리 없음 2021. 7. 12. 21:18
비가 와서 매콤한 요리가 생각나는 것은 저 뿐입니까.물론 부침개는 기본이죠~ 오늘 차가웠으면 칼국수를 만들었을 수도 있어요 www 오늘 우리 아이들은 떡볶이를 주문했어요.떡메는 저도 좋아하는 메뉴니까 OK라고 했어요 백종원 떡볶이 레시피 기본 재료는 다 넣고 저는 냉장고 안에 다른 재료들도 다 소환해서 넣었어요추가로 넣은건 베이컨이랑 프랭크소시지~~ 역시 부자재를 듬뿍 넣으니까 고르는것도 다양하고 더 맛있어요 재료 떡 400g 어묵 한 줌 (사각 어묵 3장 정도) 양배추 약 80g 대파 1.5대물 500ml 삶은 달걀 소스 고추장 2그릇 3.5그릇 고춧가루 4잔 설탕 3잔 msg 조금 (저는 참치액을 1~2잔 사용했습니다) 떡은 맛이 빠르고 배는 밀가루떡을 항상 좋아해요.쫀득쫀득한 쌀떡도 맛있지만 떡은 ..
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반찬 종류 딱 좋아 그쵸~ 파래 만드는 법카테고리 없음 2021. 7. 11. 23:13
파.레.150g, 무 3~5cm (절임시-설탕1큰술, 소금1큰술, 식초1큰술) 소스- 육수간장2, 식초2, 다진마늘1, 설탕1, 깨조금, 소금적량 굉장히 쉽게 만들어 낼 수 있고, 이때 또는 먹고 싶어도 쉽게 찾을 수 없는 재료이기 때문에 제철에 여러 번 만들어 먹어도 좋을 것입니다. 저는 진미 볶음이나 멸치 볶음 등 반찬류를 여러가지 두고 먹는 것을 좋아합니다만, 모두 좋아하지 않으면 별로 먹지 않습니다.근데 이렇게 쉬운 건 저를 위해서 할 수 있는 거예요^^금방 지나가는 계절을 식탁에서 보셔도 좋을것 같아요~!
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해파리 손질부터 마스타드 소스까지 손님 초대 요리, 해파리 냉채 만드는 법카테고리 없음 2021. 7. 10. 02:08
오늘은 #손님 초대음식에 좋은 #해파리냉채를 만들어보았습니다. 실은, 요즘 손님을 초대하는 일이 없습니다만… 제가 좋아하는 음식이기도 해서 이왕 해먹을 거면 예쁘게 차려봤어요. 소금에 절인 해파리를 구입하고 나서 제일 먼저 생각나는 게 이 냄새 어떡하지?뭐라구요 ㅎㅎ 저도 엄마가 해준 해파리 냉채랑 뷔페로만 먹다가 처음 도전했을 때 냄새맡았지!!!! @. @ 했거든요. ^^ ㅋ 그래서 오늘은 해파리 손질법부터 많은 양을 어떻게 보관해야 하는지까지 포스팅해 보려고 합니다. - 조리시간 : 20분 내외 - 조리난이도 : ★★☆☆☆ 해파리 손질 냄새를 제거하거나 소금에 절인 상태로 보관되어 있었기 때문에 염분이 많기 때문에 찬물에 담가 두는 것부터 시작합니다. 기본적으로는 2시간 이상 냉수에 담가 두는 것이 ..