분류 전체보기
-
닭강마리 레시피 후회하지 않다카테고리 없음 2021. 6. 3. 15:36
후회 없는 닭강마리래시피 집에서 요리를 자주 하는 편이에요아프고 나서는 이것저것 시켜먹는 습관이.. 그러다보니 통장이 된장이라 또 먹고 집에서 해먹으려고 노력중입니다. 21개월 된 아들 요리도 하고 아들 돌보기도 하고 집안일도 하고 24시간이 모자라지만 남편이 퇴근 후 육아 참여도가 높아서 그 시간은 제가 집안일을 해내고 있어요.남편은 낮에는 일을 밤에는 육아를, 저는 낮에는 육아를 밤에는 가사를 24시간 서로 담당하고 있습니다.이게 어머님 같으시죠? 아무튼 오랜만에 집밥 선택 메뉴는! 닭강마리래요아이들도 있기 때문에 아이들도 먹을 수 있는 것들을 중심으로 요리를 하게 되었습니다옛날에는 꼭 짜고 매웠는데 닭볶음탕용 닭, 대파, 마늘 10개, 양파 1개, (당근, 애호박생략가능), 칼국수, 부추많음 솔직히..
-
-
(학생비자 근무시간 제한 해제) 호주는 지금 요리사가 주류를 이룬다.카테고리 없음 2021. 6. 1. 22:58
코로나 상황에서 외부 입국을 제한하여 호주 내에서 가장 어려움을 겪고 있는 산업이 교육과 관광입니다. 그런데 이에 못지않게 농업과 음식업도 큰 타격을 받고 있습니다. 농업은 수확하는 노동력을, 양식산업은 요리사 확보에 큰 어려움을 겪고 있기 때문입니다. 국경을 개방하지 않은 상황에서 이러한 문제를 조금이라도 해소하기 위한 조치가 내려지고 공유하겠습니다. 시장은 항상 수요와 공급의 균형에 따라 조건이 결정됩니다. 지금은 요리산업에서 고용주보다 요리사가 더 유리한 위치에 있다고 볼 수 있지만, 이러한 흐름은 국경을 개방하고 인력이 충분히 충원되면 바뀔 수 있습니다. 그래서 장기적인 호주 정착과 영주권 취득 목표를 세운 분들이라면 지금처럼 좋은 타이밍에 시작하는 것이 경쟁력을 높이는 방법입니다. 호주 내 네팔..
-
레시피 진한 황금 레시피 배구정원 떡볶이카테고리 없음 2021. 6. 1. 10:41
안녕하세요 김 원장님의 탐구 생활입니다새해에 떡국 맛있게 드셨나요? 저는 어제 어렸을 때 친구들이 놀러와서 독거중년들끼리 떡볶이 황금 레시피로 매운 떡 요리를 만들어 먹고 한 살 더 먹었거든요. ㅎ 맛있게 백종원의 떡볶이 레시피를 만든 매콤달콤한 음식을 먹으면서 따뜻한 바닥에 이불 깔고 누워서 드라마 전 시즌을 하루 종일 달리다 보니 홈카스가 따로 없더라고요. 특히 어렸을 때 학교 앞에서 같이 사먹었던 친구들과 같이 먹어서인지 분식집 스타일의 양념맛이 더 입에 배어 추억여행 하는 것 같기도 했습니다.그럼 지금부터 만드는 법을 시작해보겠습니다. :) 1. 재료준비 쌀떡 또는 밀떡 400g 오뎅 4장 160g 대파 한 줄로 다진 마늘 2큰술 삶은 달걀 4국물용 멸치 한줌물 750ml 3컵 고추장 3큰술 고춧..
-
김밥 맛있게 싸는 법, 스팸김밥 만들기 접어먹는 sns김밥 접어서 먹다카테고리 없음 2021. 5. 31. 14:41
©투고·사진·요리 윤리 선물받은 것도 있고 남편도 좋아해서 이 조합으로 만들어 보니까 은근히 매력적인 맛이었어요.묵은지도 같이 넣어주기 때문에 잘 어울려요. 접으면 되기 때문에 간단하지만, 재료를 조금씩 조절해서 만드는 것도 좋다고 생각했습니다.자취생이나 혼밥용으로 쉽게 만들어 먹기 좋은 것 같아요. 저는 포스팅해 보려고 재료를 바꾸면서 세 번 정도 만들었는데, 이 조합이 만들기 쉽고 맛도 좋더라고요.도시락에도 좋고요.단무지 대신 묵은지를 넣어 먹으면 담백한 맛을 추천한다. 만들어볼까요? 재료(2개 기준) : 밥 한 그릇(200g), 스팸 4조각, 계란 2개, 당근 12개, 상추 4장, 묵은지 줄기 2장, 김 2장.밥 양념장 잔소금 15작은술, 깨 1큰술, 참기름 12큰술. *야채 볶을 때 소금을 조금...
-
에어 프라이어 자취 요리마늘 빵 만들기카테고리 없음 2021. 5. 30. 17:52
마늘빵 만들기 에어프라이어 1인 가구 요리 It님 Lighting족들까지여러분은 잘 지내셨어요?!(웃음) 나는 대단한 일은 없었고불테기이 많이 왔다고 생각합니다. 즐기면서 해야 하는데, 뭐나 숙제하듯 하다가 하고 싶지는 않고 그것이 무한하게 오래 되어 버린 사례랄까... 오랜만에 다시 글 쓰는 지금은 기쁘답니다.:) 이렇게 귀여운 글씨도 생기고, 스마트 에디터 기능이 편리하게 되고, 옛날보다 더 글쓰기를 즐거움이 될 것 같은 기분!! 더 이상의 근황은 단도직입적으로 즉시 오늘 주제로 넘어가겠습니다 ww나가 자취를 하면서 가끔 올린 요리가 아직 상위에 랭킹 된 만큼 많은 분들에게 이라 오랜만에 평소보다는 생활에 조금이라도 도움이 될 부분을 준비하였습니다. 비주얼만 봐도 뭔가 느껴지시죠?! 요리 초보분들도 ..
-
궁금해서 우리 금내산 후기 링티 효과카테고리 없음 2021. 5. 29. 21:35
물로 가루 내어 마시는 것은 알지만, 그냥 음료처럼 마시는지, 건강에 도움이 되는지 궁금하군요?보고 있던 엄마도 도대체 그게 뭐냐고 물어보시던데요? 린티의 효능에 대해 물어 봤더니, 식품의약품안전처에 따르면 린티는 스포츠음료와 같은 일반 식품이라고 합니다.건강기능식품이아니고물을섭취하기어려운사람들이물을맛있게마실수있도록레몬맛을더해서수분섭취량을늘리는역할을하나봐요. 처음에는 먹는 링거라고 광고한 것 같습니다만, 워딩에서 문제가 있었던 것 같습니다.링티는 건강기능식품이 아닌 일반적인 음료라고 보시면 됩니다:D 이걸 마심으로써 건강이 좋아진다기보다는 물을 잘 마실 수 있게 도와준다는 목적이 큰 것 같아요. 덧붙여서 복숭아 맛과 레몬 맛의 2종류가 있습니다만, 복숭아는 제가 싫어하는 2%의 맛이 예상되기 때문에 레몬..
-
함께 만드는 수프 떡볶이, 다시다. 레시피 챌린지와카테고리 없음 2021. 5. 29. 01:11
한우 10% 함유 다시마 브랜드 골드 소고기 스틱 입니다 음식에 깊은 맛을 더하고 싶을 때는 주방 한쪽에 놓아두고 사용하세요 국물뿐만 아니라 찌개, 조림볶음 등에 폭넓게 사용하실 수 있는 국물 한 봉지를 담아주시면 다양한 소스를 준비하지 않아도 진한 국물을 따로 내놓지 않으셔도 번거로움 없이 쉽고 깊은 맛을 완성하실 수 있습니다. 개인적으로는 양배추 듬뿍 넣은 걸 좋아해요3장정도 깨끗이 씻어 준비하고, 3~4cm 길이로 잘랐습니다.대파 한 다발도 4~5cm 길이로 썰고 당근 15개는 12등분으로 나누어 3cm 길이로 나누어 준비했습니다. 개인적으로 밀가루 떡을 좋아해요.간이 빨리 배 안 굳어요쫄깃하기 때문에 저는 항상 밀가루 떡을 쓰고 있습니다 한 32~33개, 250g 정도를 준비해서 떡의 양만큼 12..